Strada dei Vini DOC Locorotondo e Martina Franca – Puglia: harmonični hribi, prefinjena bela in trulli, oblikovana v luči doline Itria.
Vinska cesta Locorotondo in Martina Franca DOC prečka urejene in svetle pokrajine v osrčju doline Itrije, kjer se vinogradi prepletajo s starodavnimi kamnitimi stavbami, stoletnimi oljčnimi nasadi in vijugastimi ulicami. V tem edinstvenem scenariju se rodita dva enološka izraza, ki govorita o svežini in eleganci ozemlja: Locorotondo DOC in Martina Franca DOC. 🍇 Mikroklima med morjem in planoto:
Nadmorska višina, veter in apnenčasta tla dajejo vina subtilnega, mineralnega in dišečega profila. Avtohtone vinske trte – Verdeca, Bianco d'Alessano, Fiano – rastejo med suhozidi in trulli, ki dajejo življenje elegantnim, svetlim in vztrajnim belim. Lokalno vinogradništvo je previdno, spoštljivo in sposobno izraziti pravo identiteto območja.
👉 Nasvet: Poskusite Locorotondo DOC v peneči različici: živahna, cvetlična, idealna za poletni aperitiv. 🏞️ Trulli, vinogradi in kamnite vasi:
Vrste se raztezajo med hribi, ki obkrožajo Locorotondo, Martina Franca in Cisternino, v pokrajini, posejani s trulli, kmetijami in majhnimi zelenjavnimi vrtovi. Bela barva kamna je v nasprotju z zelenjem polj in ustvarja harmonično in globoko sredozemsko okolje.
👉 Nasvet: Pozno popoldne prispete na panoramsko teraso Locorotondo: stožčaste strehe trulli se osvetlijo z zlato svetlobo. 🚶 Načrti poti med vinarji in podeželjem:
Po cesti se lahko sprehodite peš, s kolesom ali na konju, s potmi, ki povezujejo kleti s trulli, oljarnami in zgodovinskimi pečmi. Vodeni ogledi ponujajo poglobljena doživetja: degustacije, družinske zgodbe, sprehode po vrstah vinske trte in majhne gastronomske počitnice.
👉 Nasvet: Rezervirajte ogled, ki vključuje obisk vinograda in piknik v masserii: kruh, sveža ricotta, belo vino in pogled na dolino. 🍷 Pari in okusi doline Itria:
Bela vina Locorotondo in Martina Franca odlično spremljajo tradicionalne jedi, kot so focaccia, sezonska zelenjava, sveži mlečni izdelki in pečene ribe. Roséji, ki so vse bolj priljubljeni, so odlični z belim mesom in obrtniškimi suhomesnatimi izdelki.
👉 Nasvet: Poskusite Martina Franca DOC s parmigiano iz bučk: svežina in kremastost se srečata z ravnovesjem. 🎉 Prireditve in festivali v vinogradih in trulli:
Skozi vse leto se na tem območju odvijajo prireditve, povezane z vinom in kmečkim življenjem: dnevi odprtih kleti, degustacijski večeri v zgodovinskih ulicah, festivali trgatve grozdja in sprehodi ob sončnem zahodu po vinogradih. Priložnost, da od blizu spoznate producente in izkusite apuljsko gostoljubje.
👉 Nasvet: Poleti obiščite območje in se udeležite večerne degustacije v trulli: vino, glasba in pristno vzdušje.
Vinska cesta Locorotondo in Martina Franca prečka urejene in svetle dežele, kjer je belo vino najbolj iskren odsev prijazne in sončne kulture.
