Strada dei Vini DOC Locorotondo e Martina Franca – Puglia: colinas armoniosas, blancos refinados y trulli diseñados a la luz del valle de Itria. La Ruta del Vino DOC Locorotondo y Martina Franca atraviesa paisajes ordenados y luminosos en el corazón del Valle de Itria, donde los viñedos se entrelazan con antiguos edificios de piedra, olivares centenarios y calles sinuosas. En este escenario único, nacen dos expresiones enológicas que cuentan la frescura y elegancia del territorio: el Locorotondo DOC y el Martina Franca DOC. 🍇 Un microclima entre el mar y la meseta: La altitud, el viento y los suelos calcáreos dan vinos con un perfil sutil, mineral y fragante. Las viñas autóctonas – Verdeca, Bianco d'Alessano, Fiano – crecen entre los muros de piedra seca y trulli, dando vida a blancos elegantes, brillantes y persistentes. La viticultura local es esmerada, respetuosa y capaz de expresar la verdadera identidad de la zona. 👉 Consejo: Pruebe un Locorotondo DOC en versión espumosa: vivo, floral, ideal para un aperitivo de verano. 🏞️ Trulli, viñedos y pueblos de piedra: Las hileras se extienden entre las colinas que rodean Locorotondo, Martina Franca y Cisternino, en un paisaje salpicado de trulli, granjas y pequeños huertos. El blanco de la piedra contrasta con el verde de los campos, creando un entorno armonioso y profundamente mediterráneo. 👉 Consejo: Llega a la terraza panorámica de Locorotondo a última hora de la tarde: los tejados cónicos de los trulli se iluminan con una luz dorada. 🚶 Itinerarios entre bodegas y campo: El camino se puede recorrer a pie, en bicicleta o a caballo, con senderos que conectan las bodegas con trulli, molinos de aceite y hornos históricos. Las visitas guiadas ofrecen experiencias inmersivas: degustaciones, historias familiares, paseos por las hileras de viñas y pequeñas pausas gastronómicas. 👉 Consejo: Reserve un tour que incluya una visita al viñedo y un picnic en la masseria: pan, ricotta fresca, vino blanco y vistas al valle. 🍷 Maridajes y sabores del Valle de Itria: Los vinos blancos de Locorotondo y Martina Franca acompañan a la perfección platos tradicionales como la focaccia, las verduras de temporada, los lácteos frescos y el pescado al horno. Los rosados, cada vez más populares, son excelentes con carnes blancas y embutidos artesanales. 👉 Consejo: Pruebe una Martina Franca DOC con un calabacín a la parmesana: la frescura y la cremosidad se unen con el equilibrio. 🎉 Eventos y festivales entre viñedos y trulli: Durante todo el año, la zona acoge eventos relacionados con el vino y la vida rural: jornadas de puertas abiertas en las bodegas, veladas de degustación en las callejuelas históricas, fiestas de la vendimia y paseos al atardecer por los viñedos. Una oportunidad para conocer de cerca a los productores y experimentar la hospitalidad de Apulia. 👉 Consejo: Visite la zona en verano para participar en una degustación nocturna en los trulli: vino, música y un ambiente auténtico. La Ruta del Vino de Locorotondo y Martina Franca atraviesa tierras ordenadas y luminosas, donde el vino blanco es el reflejo más sincero de una cultura acogedora y soleada.