Strada dei Vini DOC Locorotondo e Martina Franca – Апулия: гармоничные холмы, изысканные белые цвета и трулли, спроектированные в свете долины Итрия. Винный маршрут Локоротондо и Мартина Франка DOC пересекает упорядоченные и яркие пейзажи в самом сердце долины Итрия, где виноградники переплетаются со старинными каменными зданиями, многовековыми оливковыми рощами и извилистыми улочками. В этом уникальном сценарии рождаются два энологических выражения, которые рассказывают о свежести и элегантности территории: Locorotondo DOC и Martina Franca DOC. 🍇 Микроклимат между морем и плато: Высота над уровнем моря, ветер и известковые почвы придают винам тонкий, минеральный и ароматный профиль. Местные лианы – Вердека, Бьянко д'Алессано, Фиано – растут между сухими каменными стенами и трулли, давая жизнь элегантным, ярким и стойким белым винам. Местное виноградарство бережно, уважительно и способно выразить истинную идентичность местности. 👉 Совет: попробуйте Locorotondo DOC в игристой версии: живой, цветочный, идеально подходит для летнего аперитива. 🏞️ Трулли, виноградники и каменные деревни: Ряды простираются между холмами, окружающими Локоротондо, Мартина-Франка и Чистернино, в ландшафте, усеянном трулли, фермами и небольшими огородами. Белый цвет камня контрастирует с зеленью полей, создавая гармоничную и глубоко средиземноморскую обстановку. 👉 Совет: Поднимитесь на панорамную террасу Локоротондо ближе к вечеру: конические крыши трулли озаряются золотым светом. 🚶 Маршруты между винодельнями и сельской местностью: По дороге можно передвигаться пешком, на велосипеде или верхом на лошади, по тропинкам соединяют подвалы с трулли, маслобойнями и историческими печами. Экскурсии с гидом предлагают захватывающие впечатления: дегустации, семейные истории, прогулки по рядам виноградных лоз и небольшие гастрономические перерывы. 👉 Совет: Забронируйте тур, который включает в себя посещение виноградника и пикник в массерии: хлеб, свежая рикотта, белое вино и вид на долину. 🍷 Сочетания и вкусы долины Итрия: Белые вина Локоротондо и Мартина Франка прекрасно сопровождают традиционные блюда, такие как фокачча, сезонные овощи, свежие молочные продукты и запеченная рыба. Розовое вино, которое становится все более популярным, отлично сочетается с белым мясом и вяленым мясом ручной работы. 👉 Совет: попробуйте Martina Franca DOC с пармезаном из кабачков: свежесть и сливочность сочетаются с балансом. 🎉 Мероприятия и фестивали среди виноградников и трулли: В течение всего года в этом районе проводятся мероприятия, связанные с вином и сельской жизнью: дни открытых погребов, дегустационные вечера на исторических аллеях, фестивали сбора урожая винограда и прогулки на закате по виноградникам. Возможность познакомиться с производителями поближе и ощутить апулийское гостеприимство. 👉 Совет: посетите этот район летом, чтобы принять участие в вечерней дегустации в трулли: вино, музыка и аутентичная атмосфера. Винный маршрут Локоротондо и Мартина Франка пересекает упорядоченные и светлые земли, где белое вино является самым искренним отражением гостеприимной и солнечной культуры.