Valle del Vanoi – Trentino-Alto Adige. Un territorio silenzioso ai piedi delle Pale di San Martino.
La Valle del Vanoi è una valle laterale del Primiero, immersa nel verde e poco toccata dal turismo di massa. Con i suoi boschi estesi, pascoli, malghe e piccoli borghi, è una meta perfetta per chi cerca natura, cammini e autenticità alpina.
🌲 Foreste alpine e sentieri poco affollati:
La valle è circondata da fitti boschi e attraversata da sentieri escursionistici adatti a tutti. I percorsi conducono verso il Lago di Calaita, la Val Giasinozza e gli alpeggi della zona, con scorci spettacolari sulle Pale di San Martino.
👉 Consiglio: Parti da Caoria e percorri l’anello del Trekking del Sentiero Etnografico, facile e ricco di spunti naturalistici e storici.
🏡 Un’identità alpina ancora viva:
Il Vanoi conserva una cultura contadina ben radicata: le malghe attive, i masi in legno, i piccoli villaggi e le feste di paese raccontano la vita di montagna con semplicità e orgoglio. Il Sentiero Etnografico del Vanoi ne è una testimonianza concreta.
👉 Consiglio: Visita il Centro del Parco a Canal San Bovo e il piccolo museo del legno e della pastorizia locale.
🥾 Natura protetta e ritmi lenti:
Il Vanoi è parte del Parco Naturale Paneveggio – Pale di San Martino. I suoi ambienti variano da prati aperti a zone umide, da foreste di abete rosso a pascoli alti. L’atmosfera è tranquilla, perfetta per escursioni, fotografia naturalistica o semplici passeggiate.
👉 Consiglio: Organizza un’escursione verso Malga Fossernica di Fuori per vivere la montagna d’alpeggio.
🍽️ Sapori locali e piatti di malga:
I ristoranti e rifugi del Vanoi propongono cucina rustica di montagna: polenta, tosela, funghi, selvaggina e formaggi freschi. Gli ingredienti sono locali, spesso prodotti direttamente in valle o nei masi.
👉 Consiglio: Prova un piatto di polenta e formaggio alla piastra in una malga con vista sulle cime.
🛏️ Alloggi semplici in ambienti naturali:
La Valle del Vanoi offre B&B familiari, agriturismi in quota, rifugi alpini e appartamenti tradizionali. Le sistemazioni sono pensate per chi cerca calma, autenticità e contatto diretto con l’ambiente.
👉 Consiglio: Dormi a Canal San Bovo per essere vicino a servizi e sentieri, in un contesto tranquillo.
La Valle del Vanoi è un angolo riservato del Trentino, dove la montagna conserva ancora il suo carattere semplice e accogliente.
