Brutiumin viini- ja makureitti – Viinitarhojen, kylien ja muinaisen Calabrian muistojen välillä. Brutium Wine and Flavours Route kiemurtelee Cosenzan alueen sydämen läpi Cratin ja Savuton kukkuloiden halki maisemassa, joka säilyttää Bruzien, italialaisen kansan, perintöä, jonka mukaan muinainen Calabria on saanut nimensä. Se on maun ja muistin reitti, jossa yhdistyvät maatalouskulttuuri, kulinaariset perinteet ja harvinaisen kauniit maaseutumaisemat. 🍷 Donnici ja San Vito di Luzzi: historian viinit: Alueen viinit kertovat tuhatvuotisesta historiasta. Donnici DOC punaisine, rosé- ja valkoisine versioineen sekä San Vito di Luzzi, joka on syntynyt pitkästä luostariperinteestä, ovat reitin viininvalmistus sydän. Viinit, jotka puhuvat alueesta, mikroilmastosta ja intohimosta. 👉 Vinkki: Varaa vierailu pienelle perheen viinitilalle ja osallistu maisteluun: löydät vilpittömiä viinejä, joita niitä päivittäin valmistavat kertovat viinit. 🏘️ Kukkuloiden välissä olevat kylät ja muinainen tieto: Reitti koskettaa kyliä, kuten Figline Vegliaturo, Luzzi, Dipignano ja Rogliano, viinitarhojen ja oliivitarhojen keskellä sijaitsevia pikkukaupunkeja, joissa perinteet välittyvät edelleen suullisesti ja jokainen festivaali on yhteinen juhla. 👉 Vinkki: Pysähdy Dipignanossa maistelemaan kuuluisaa paikallista "sokerikakkua", joka valmistetaan usein edelleen käsityöläisten reseptien mukaan. 🍴 Vahvat ja runsaat maut: Viinien lisäksi maassa on tarjolla vahvaa suolattua lihaa – capocolloa, makkaraa, pekonia – ja talonpoikaisruokia, kuten lagaania kikherneineen, täytettyjä munakoisoja ja puulämmitteisessä uunissa kypsennettyä kotitekoista leipää. Aitoja makuja, jotka syntyvät yksinkertaisuudesta ja kekseliäisyydestä. 👉 Vinkki: Varaa illallinen maalaistalossa: perinteisiä ruokia kerrotaan ylpeänä, ja viini virtaa runsaasti. 🌿 Maisema, joka kutsuu hitauteen: Cratin kukkulat avautuvat lempeäksi ja hiljaiseksi maisemaksi. Rivien väliset polut, kaltevat oliivitarhat ja näkymät laaksoon kutsuvat hidastamaan. Alue, johon voi tutustua hitaasti, polkupyörällä tai kävellen, antaen rypäleiden ja auringonvalon tuoksun ohjata itseäsi. 👉 Vinkki: Kävele viinitarhojen läpi auringonlaskun aikaan: lämmin, kultainen valo tekee jokaisesta välähdyksestä täydellisen valokuvauksen kaupungista. tai muistoksi säilytettäväksi. 🛌 Vieraanvaraisuutta viinitarhojen keskellä ja hiljaisuutta: Alueella on maalaistaloja, maalaistaloja ja perheomisteisia B&B:itä, joissa vastaanotto on aito ja miellyttävä. Monet laitokset tarjoavat paketteja, joissa on maistiaisia, opettavaisia elämyksiä ja tyypillistä ruokaa, jotta voit kokea paikan kulttuurin täysin. 👉 Vinkki: Valitse rakennelma, joka on upotettu maaseudulle Luzzin ja Montalto Uffugon väliin: illalla tähtien ja kakadojen välissä aika näyttää pysähtyvän. Brutium Wine and Flavours Route on kutsu tutustua sen syvien juurien Calabriaan: historiallisten viinitarhojen, vilpittömien ruokien ja sydäntä puhuttelevien maisemien keskellä.