Galluran ja Anglonan viinireitti – Sardinia: graniittikukkuloita, suolaista tuulta ja valolta tuoksuvaa Vermentinoa. Galluran ja Anglonan viinireitti kiemurtelee Koillis-Sardinian veistoksellisten maisemien halki graniittisesta Gallurasta Anglonaan, josta on näkymät merelle. Tällä mistraalin muovaamalla valoisalla alueella Vermentino di Gallura DOCG ilmaisee maan sielua: suolaista, kukkaista, mineraalista. Viinitarhat sijaitsevat kukkuloiden, kallioiden ja korkkimetsien välissä, mikä antaa äänen olennaiselle ja voimakkaalle maisemalle. 🍇 Vermentino ja korkealla sijaitsevat viiniköynnökset: Gallurassa kasvatettu Vermentino on yksi Välimeren tyylikkäimmistä. Graniittimaaperän, kohtuullisten korkeuksien ja voimakkaiden lämpötilavaihteluiden yhdistelmä antaa viineille rakenteen, raikkauden ja erinomaisen aromaattisen ilmeikkyyden. Sisämaan alueilla ja Anglonassa on myös Cannonauta, Moscatoa ja paikallisia lajikkeita, jotka on usein viiniytetty puhtaana. 👉 Vinkki: Maista Vermentino di Gallura Superiore tuoreiden ostereiden tai kalacarpaccion kanssa: suora vuoropuhelu maan ja meren välillä. 🏞️ Kivikylät, korkkitammet ja kevyet viinitarhat: Rivit vuorottelevat vaaleiden kivien, tammien ja vuosisatoja vanhojen oliivipuiden kanssa. Kylät, kuten Tempio Pausania, Aggius, Luras ja Calangianus, ovat käsityöläisperinteiden, graniittitalojen ja hartsimaisten tuoksujen aarreaittoja. Kohti Anglonaa Castelsardo ja Valledoria tuovat viiniä kohti rannikkohorisonttia. 👉 Vinkki: Kävele aamulla Aggiuksen jalkakäytävillä ja vieraile sitten graniittikukkuloiden keskellä sijaitsevalla viinitilalla: hiljaisuutta, tuulta ja aitoja makuja. 🚶 Elämyksiä viinitarhojen parissa, arkeologiaa ja korkkitaidetta: Viinireitti risteää dolmenien, nuraghien, maalaiskirkkojen ja korkkikauppojen välisten polkujen kanssa. Vierailijat voivat tutustua alueeseen autolla, pyörällä tai kävellen, pysähtyen viinitiloilla, jotka avaavat ovensa opastetuille maistiaisille, perhetarinoille, ja välähdyksille aidosta Sardiniasta. 👉 Vinkki: Pysähdy Montin ja Berchiddan välillä: viinitarhojen ja jazzfestivaalien välissä Gallura näyttää intiimeimmän ja luovimman puolensa. 🍴 Välimeren tuoksut ja rajakeittiö: Vermentino sopii hyvin kala- ja äyriäisruokien, tuorejuustojen, valkoisen lihan ja kesävihannesten kanssa. Anglonan alueella tuotetut vaaleammat punaiset sopivat maalaismaisiin keittoihin, sieniin, lampaanlihaan ja puolikypsiin juustoihin. Perinteiset jälkiruoat, jotka valmistetaan usein hunajasta ja manteleista, löytävät osallisuuden paikallisesta passitosta ja Moscatosta. 👉 Vinkki: Seuraa Gallura-keittoa strukturoidulla roséva - yllättävä yhdistelmä lämpöä ja tuoreutta. 🎉 Viinitapahtumat ja paikallinen kulttuuri: Vuoden aikana Gallura juhlii viininvalmistuskutsumustaan tapahtumilla, perinteisillä paraateilla, ulkomaistiaisilla ja moniaistisilla festivaaleilla. Tilaisuuksia, joissa viinistä tulee tuottajien, käsityöläisten ja matkailijoiden kohtaamisväline. 👉 Vinkki: Osallistu Vermentino-festivaaliin Montissa: lasit ulkoilmassa, paikallisia erikoisuuksia ja tarinoita, jotka maistuvat tuulelta ja kiveltä. Galluran ja Anglonan viinireitti on veistettyjen maisemien ja kirkkaiden makujen kietoutuminen, jossa jokainen kulaus palauttaa ajan ja tuulen muovaaman maan raittiin voiman.