Vinruten til Gallura og Anglona – Sardinia: granittåser, salt vind og Vermentino som lukter lys. Vinruten til Gallura og Anglona slynger seg gjennom det skulpturerte landskapet nordøst på Sardinia, fra granitt Gallura til Anglona med utsikt over havet. I dette lyse territoriet formet av mistralen, uttrykker Vermentino di Gallura DOCG landets sjel: velsmakende, blomsteraktig, mineralsk. Vinmarkene ligger mellom åser, fremspringende steiner og korkskoger, og gir stemme til et essensielt og mektig landskap. 🍇 Vermentino og vinstokker i stor høyde: Vermentino dyrket i Gallura er blant de mest elegante i Middelhavet. Kombinasjonen av granittjord, moderate høyder og sterke temperaturvariasjoner gir vinene struktur, friskhet og en stor aromatisk uttrykksevne. I de mer innlandsområdene og i Anglona er det også Cannonau, Moscato og lokale varianter, ofte vinifisert i renhet. 👉 Tips: Smak på en Vermentino di Gallura Superiore med ferske østers eller fiskecarpaccio: en direkte dialog mellom land og hav. 🏞️ Steinlandsbyer, korkeik og lyse vingårder: Radene veksler med lyse steiner, steineik og flere hundre år gamle oliventrær. Landsbyer som Tempio Pausania, Aggius, Luras og Calangianus er skattekister av håndverkstradisjoner, granitthus og harpiksholdige dufter. Mot Anglona bringer Castelsardo og Valledoria vin mot kysthorisonten. 👉 Tips: Gå gjennom fortauene til Aggius om morgenen, og besøk deretter en vingård som ligger blant granittåsene: stillhet, vind og autentiske smaker. 🚶 Opplevelser blant vingårder, arkeologi og korkkunst: Vinruten krysser stier mellom dysser, nuraghi, landkirker og korkbutikker. Besøkende kan utforske området med bil, sykkel eller til fots, med stopp ved vingårder som åpner dørene for guidede smaksprøver, familiehistorier og glimt av autentisk Sardinia. 👉 Tips: Stopp mellom Monti og Berchidda: Mellom vingårder og jazzfestivaler viser Gallura sin mest intime og kreative side. 🍴 Middelhavsdufter og grensemat: Vermentino passer godt til sjømatretter, ferske oster, hvitt kjøtt og sommergrønnsaker. De lysere røde, produsert i Anglona-området, er egnet for rustikke supper, sopp, lam og halvlagrede oster. Tradisjonelle desserter, ofte laget med honning og mandler, finner medvirkning i lokal passito og Moscato. 👉 Tips: Følg en Gallura-suppe med en strukturert rosé - en overraskende kombinasjon av varme og friskhet. 🎉 Vinarrangementer og lokal kultur: I løpet av året feirer Gallura sitt vinproduksjonsyrke med arrangementer, tradisjonelle parader, utendørs smaksprøver og multisensoriske festivaler. Anledninger der vin blir et møteverktøy mellom produsenter, håndverkere og reisende. 👉 Tips: Ta del i Vermentino-festivalen i Monti: glass i friluft, lokale spesialiteter og historier som smaker av vind og rock. Vinruten til Gallura og Anglona er en sammenveving av skulpturerte landskap og lyse smaker, der hver slurk returnerer den nøkterne styrken til et land formet av tid og vind.