Strada del Prosciutto e dei Vini dei Colli di Parma – Matka kukkuloiden, makujen ja perinteiden halki. Colli di Parman kinkku- ja viinireitti on reitti, jossa yhdistyvät maut, makeat maisemat ja talonpoikaiskulttuuri. Taron ja Cenon laaksojen välissä kukkulat seuraavat toisiaan linnojen, viinitarhojen ja pienten kylien välillä, joissa emilialainen keittiö on parhaimmillaan. 🥓 Parma Hamin kuningaskunta: Langhiranossa, kuuluisan Prosciutto di Parman SAN:n kotipaikassa, voit vierailla kinkkutehtaissa ja museoissa, jotka on omistettu yhdelle italialaisista gastronomisista symboleista. Suolatut lihat, kuten Salame Felino ja Coppa di Parma, täydentävät rikkaan ja aidon tarjonnan. 👉 Vinkki: Seuraa leikkeleiden maistelua lämpimällä leivällä ja kuivalla Malvasialla: yksinkertaisuus ja harmonia. 🍷 Kukkuloiden viinit, tyylikkäät ja tuoksuvat: Parman kukkuloilla tuotetaan DOC-viinejä, kuten Malvasia, Barbera, Bonarda ja Sauvignon. Raikkaat ja tuoksuvat viinit, jotka sopivat erinomaisesti Emilian keittiön ruokien ja paikallisten erikoisuuksien seuraksi. 👉 Vinkki: Siemaile lasillinen kuohuvaa Malvasiaa tortelli d'erbettan kanssa: täysin emilialainen yhdistelmä. 🏰 Linnat ja lumotut kylät: Torrechiaran majesteettinen linna hallitsee kukkuloita renessanssin eleganssillaan. Lähellä Sala Baganza, Felino ja Calestano tarjoavat historiallisia näkymiä, suosittuja festivaaleja ja aidon vastaanoton. 👉 Vinkki: Kiipeä linnaan auringonlaskun aikaan: näkymä viinitarhoille on puhdasta runoutta. 🍽️ Food Valleyn aitoja makuja: Yrttitortellista anoliniin liemessä, Parmigiano Reggianosta Fragnon mustiin tryffeleihin, jokainen ruokalaji on kunnianosoitus perinteiselle keittiölle. Paikalliset trattoriat toivottavat matkailijat tervetulleiksi yksinkertaisuudella ja vilpittömällä maulla. 👉 Vinkki: Vieraile alueella loka-marraskuussa nauttimassa tryffeliruokia täydellisellä syyssäällä. 🚶 Luonto ja rentoutuminen kukkuloiden ja viinitarhojen keskellä: Ihanteellinen hitaaseen matkailuun, Prosciutto and Wine Route kutsuu sinut kävelemään, pyöräilemään tai pienille gastronomisille pysähdyksille maalaistalojen ja viinitilojen välillä. Suloinen tapa kokea maisema maalaistuoksujen ja virkistävien hiljaisuuksien välissä. 👉 Vinkki: Tutustu Val Parmaan pyörällä: pysäkkien välissä löydät alueen, joka osaa edelleen innostaa. Colli di Parman Prosciutto- ja viinireitti on kutsu tutustua Emilian aitoihin makuihin runsaiden kukkuloiden, aitojen perinteiden ja sydäntä puhuttelevien näkymien keskellä.