葡萄酒之路 “Vigna del Sole” – 普利亚大区：金色的平原、地中海葡萄酒以及亚得里亚海和多尼亚山之间的古道。 “Vigna del Sole”葡萄酒之路穿过普利亚大区北部的 Tavoliere，位于 Daunian 亚平宁山脉的平缓丘陵和触及亚得里亚海的广阔小麦之间。这条路线蜿蜒穿过圣塞韦罗、卢切拉、特罗亚和福贾地区的城市，葡萄藤与金色的田野和孤立的农场并存。主要面额是 San Severo DOC、Cacc'e Mmitte di Lucera DOC 和 Orta Nova DOC，它们讲述了根深蒂固、阳光明媚和真正的葡萄栽培。 🍇 光明与风的土地： 干燥的气候和粘土质土壤与石灰岩地区交替出现，赋予葡萄酒力量和新鲜感。本地葡萄藤 - Uva di Troia、Bombino Bianco、Montepulciano 和 Malvasia Nera——赋予了芬芳和美味的葡萄酒生命，具有明确的身份。农民传统与技术更新相融合，同时又不失与土地的联系。 👉 提示：品尝 Cacc'e Mmitte di Lucera：多用途、柔和、宜人的红葡萄酒，甚至略带新鲜。🏞️ 历史悠久的平原和千年古村之间的葡萄园： 一排排在弗雷德里克的城堡、古老的羊道和点缀着橄榄树林的山丘之间延伸。卢切拉 （Lucera） 及其罗马圆形剧场、特罗亚 （Troia） 及其宏伟的哥特式大教堂 （Troia） 和现代普利亚葡萄酒的摇篮圣塞韦罗 （San Severo） 是地道乡村景观的背景，时间缓慢流逝，葡萄园标志着季节的节奏。 👉 小贴士：在卢切拉 （Lucera） 停留，参观刻在石头上的历史悠久的酒窖，品尝传统的当地红葡萄酒。🚶 葡萄酒和小麦之间的行程： Strada 酒店为远足或骑自行车穿越葡萄园、果园和麦田提供了理想的路线。酒窖欢迎游客品尝、参观酒窖和专门用于酿酒的工作室。有些餐厅提供乡村户外用餐，两排之间供应 Daunian 美食和葡萄酒。 👉 提示：预订 9 月的参与式采摘体验：在葡萄园中度过一天，感受葡萄串、阳光和正宗风味。🍷 质朴的搭配和农民美食： 该地区浓郁而流畅的红葡萄酒与传统菜肴相得益彰，如豆类汤、自制肉酱意大利面、陈年佩克立诺奶酪和当地腌肉。新鲜可口的白葡萄酒与煎蛋卷、酿蔬菜和软奶酪搭配完美。 👉 提示：尝试 San Severo Bianco DOC 配蚕豆和菊苣：简单的口味相互增强。🎉 葡萄酒节和乡村传统： “Vigna del Sole”葡萄酒之路因与农业世界相关的活动而充满活力：葡萄丰收节、农贸市场、马塞里亚品酒会以及酒桶之夜和流行音乐。当地社区将葡萄酒视为一种身份元素和见面的机会。 👉 提示：在 5 月的新葡萄酒节期间参观圣塞韦罗：在灯饰、历史游行和满杯之间，该中心变成了一场所有感官的盛宴。 “Vigna del Sole”葡萄酒之路是一次穿越无尽田野和真诚葡萄酒的旅程，每一杯酒都诉说着 Daunia 的宽广气息和每天生活在这片土地上的人们的热情。