Strada del Vino DOC “L'Appia dei Vini” 布林迪西-奥斯图尼 – 普利亚大区：古罗马道路、阳光明媚的葡萄酒和呼吸大海的乡村。 DOC 葡萄酒之路“L'Appia dei Vini”穿越普利亚大区的一段地区，那里的历史与自然已经共存了数千年。沿着亚壁古道的路线，从布林迪西到奥斯图尼，景观在拥有数百年历史的橄榄树林、整洁的葡萄园和白色的石头农场之间交替。布林迪西 DOC 和奥斯图尼 DOC 这两个当地教派讲述了一个结合了深度和新鲜感的地区，这要归功于 Negroamaro、Ottavianello 以及 Impigno 和 Francavidda 等本地白葡萄品种的存在。 🍇 温和的气候，散发着亚得里亚海的味道： 葡萄园延伸到平原和第一座山丘之间，拥有石灰质土壤和被海风缓解的气候。葡萄缓慢成熟，散发出优雅的香气和良好的酸度。Brindisi DOC 以浓郁的红葡萄酒和果味桃红葡萄酒表达自己，而 Ostuni DOC 则提供微妙的白葡萄酒和精致的桃红葡萄酒，非常适合搭配地中海美食。 👉 小贴士：享用新鲜的老式 Ostuni DOC Bianco 和烤鱼菜肴：风味与轻盈的完美和谐。🏞️ 古老港口和白色村庄之间的葡萄园： 这条路线途经 Mesagne、San Vito dei Normanni 和 Latiano 等充满魅力的地方，那里的乡村文化与城堡、教堂和巴洛克式宫殿交织在一起。布林迪西是亚得里亚海历史悠久的港口，是理想的起点;奥斯图尼 （Ostuni） 以其栖息的白色轮廓，是它的全景着陆点。 👉 小贴士：骑上自行车，沿着古老的亚壁古道骑行：红色的乡村、葡萄园和海洋的芬芳将陪伴您。🚶 酒庄与乡村建筑之间的体验： La Strada 提供参观历史悠久的酒窖的机会，这些酒窖通常位于古老的农场或经过修复的磨石中。当地生产商通过带导游的品酒、在葡萄园中散步以及将葡萄酒与传统交织在一起的故事来欢迎游客。一些公司还提供灯火通明的行间晚间活动和现场音乐表演。 👉 小贴士：预订包括在农场品尝和便餐的旅行：来自该地区的新鲜奶酪、烤蔬菜和 DOC 葡萄酒。🍷 萨伦托北部的葡萄酒和风味： 布林迪西的红葡萄酒与丰富的菜肴相得益彰：绵羊皮格纳塔、五香香肠、菊苣豆类。奥斯图尼的新鲜和矿物白与腌制开胃菜、海鲜烩饭和软奶酪相得益彰。Ottavianello 的桃红葡萄酒在夏天搭配寿司、鞑靼和沙拉令人惊喜。 👉 小贴士：尝试奥斯图尼桃红葡萄酒配布拉塔奶酪和晒干的西红柿：柔软和酸度的真正精致相遇。🎉 季节性仪式和葡萄酒节： 在这一年中，葡萄酒之路 （Wine Route） 因庆祝葡萄丰收、新葡萄酒和典型产品而活跃起来。酒庄参加户外品酒会、穿过行间散步、教育研讨会和传统音乐晚餐。这些村庄举办与农民文化相关的市场、音乐会和展览。 👉 小贴士：夏季，在市中心的小巷里参加葡萄酒之夜，参观奥斯图尼：手里拿着酒杯，在星空下散发着轻盈的香调。 布林迪西 （Brindisi） 和奥斯图尼 （Ostuni） 之间的葡萄酒之路 “L'Appia dei Vini” 是一次穿越古老历史和现代葡萄园的旅程：每个玻璃杯都包含着大海的气味、村庄的白色石头和最正宗的普利亚大区的强烈光线。